16-23 OTTOBRE 2016

Data:

16-23 Ottobre 2016

Location principale:

CASA MAIER - Via Cavana 14 - Trieste

Trieste Coffee Week

La settimana diffusa del caffè

Sponsor

Alcune delle aziende più rinomate del settore

TRIESTE COFFEE FESTIVAL

Giunto alla terza edizione, Trieste Coffee Festival è un evento diffuso per svelare al pubblico i segreti del caffè, sostenere una maggiore consapevolezza sulla bevanda, coinvolgere attorno al tema della sostenibilità. In programma da domenica 16 a domenica 23 ottobre, l'evento avrà come sede principale Casa Maier (Piazza Cavana 14, negli spazi che ospitarono The Impact Hub Trieste) e toccherà tanti altri luoghi di Trieste. Incontri per curiosi di ogni età, laboratori per bambini, torrefazioni aperte e sfide tra baristi triestini per il miglior “capo in b”, sono solo alcuni degli elementi che compongono la ricca miscela del Festival.

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Agenda

09:00 - 12:00

Torrefazioni Aperte

Presso: 

Trieste Caffè, Via del Lazzaretto Vecchio 17/G

guatemala torrefazione caffè, Via Padovan 4 e Via Settefontane 37

Antica Tostatura Triestina, Via Stazione di Prosecco 29 (Sgonico)

10:00 - 12:00

Bike & Coffee

Ciclotour by Chiara Meriani

Partenza/ritrovo ore 9:30 presso Caffè Vatta, via Nazionale 38 (Opicina)

09:00 - 10:30

Alla scoperta del Caffè

Laboratori per bambini in italiano e tedesco a cura di Goethe-Zentrum Triest.

Presso: Casa Maier

09:00 - 13:00

Storie di Mare, Caffè e Ambiente

Laboratori per bambini a cura di WWF Area Marina Protetta di Miramare.

Presso: Casa Maier

21:30 - 00:30

Monday Night Coffee

Presso: Antico Caffè Torinese

09:00 - 10:30

Alla scoperta del Caffè

Laboratori per bambini in italiano e tedesco a cura di Goethe-Zentrum Triest

Presso: Casa Maier

09:00 - 13:00

Segni e materiali dal mondo del Caffè

Laboratori per bambini a cura di Gruppo Immagine e Mini Mu

Presso: Casa Maier

16:00 - 19:00

Partnership fra musei europei del Caffè

IX Giornate di Cultura Cipriota in Italia a cura di Gianni Pistrini e Associazione Ciprioti in Italia NIMA

Presso: Camera di Commercio 

18:00 - 19:00

Caffè e Bellezza

Incontro sull'utilizzo del caffè per la cosmesi a cura di Luisa Dri - Lotus 

Presso: Casa Maier

18:00 - 19:00

Coffee & Wine

Degustazioni con gli esperti Andrej Godina e Adriano Bellini

Presso: Antico Caffè Torinese

20:30 - 23:00

Cena al Caffè

Evento riservato SCAE

Presso: Al Bagatto

09:00 - 10:30

Alla scoperta del Caffè

Laboratori per bambini in italiano e tedesco a cura di Goethe-Zentrum Triest

Presso: Casa Maier

15:30 - 17:00

Cafè Gourmand

Filter coffee & cupcakes 

Presso: MUG bakery

17:30 - 19:15

Sustainability Forum

Incontro sulla sostenibilità nel mondo del caffè. Evento riservato SCAE

Presso: Casa Maier

19:15 - 19:30

Ibrik Coffee

Preparazione del caffè turco con il campione mondaile Davide Berti

Presso: Casa Maier

20:00 - 22:00

Coffee art party

Party tra arte e caffè

Presso: Atelier Home Gallery

09:00 - 10:30

Alla scoperta del Caffè

Laboratori per bambini in italiano e tedesco a cura di Goethe-Zentrum Triest

Presso: Casa Maier

14:00 - 18:00

La filiera del Caffè nel racconto dei media

Cosa rende Trieste "Capitale del Caffè"? Incontro formativo per giornalisti in collaborazione con TriestEspresso Expo

Presso: Magazzino 26

18:00 - 20:00

I segreti del Maestro

Laboratorio di pittura con il maestro Roberto del Frate

Presso: Casa Maier

19:30 - 20:30

Tu vuò fa' l'americano

Il celebre cocktail rivisitato al caffè

Presso: White Cafè

09:00 - 10:30

Alla scoperta del Caffè

Laboratori per bambini in italiano e tedesco a cura di Goethe-Zentrum Triest

Presso Casa Maier

09:00 - 13:00

Storie di Mare, Caffè e Ambiente

Laboratori per bambini a cura di WWF Area Marina Protetta di Miramare

Presso: Casa Maier

 

15:00 - 16:00

Presentazione del Master Coffee Expert

a cura di Trieste Coffee Cluster e IAL FVG

Presso: Casa Maier

16:00 - 18:00

Con i fondi di Caffè? Facciamo il Caffè!

Laboratori per bambini a cura di ARPA FVG - LaREA

Presso: Casa Maier

18:00 - 20:00

Energia e Sostenibilità

Incontro sul riutilizzo dei fondi di caffè a scopo energetico a cura di ARPA FVG - LaREA

Presso: Casa Maier

20:00 - 22:30

Coffee Party

Apertivi e caffè a cura di Trieste Live Bar

Presso: Sting 4Continenti

 

21:00 - 00:00

Cena per 125 anni dell'Associazione Caffè Trieste

Evento riservato su invito

Presso: Magazzino 42

23:00 - 02:00

Jubilee Coffee Night

Drinks & Coffee per l'after party della cena per 125 anni dell'Associazione Caffè Trieste

Presso: Sting 4Continenti

09:00 - 10:30

Alla scoperta del Caffè

Laboratori per bambini in italiano e tedesco a cura di Goethe-Zentrum Triest

Presso: Casa Maier

09:00 - 19:00

La Bottega del Caffè

I segreti del caffè e gli espositori del Trieste Coffee Festival 2016: Primo Aroma, Trieste Caffè, Antica Tostatura Triestina e Imperator 

Presso: Casa Maier

10:00 - 11:00

Come si pulisce l'attrezzatura per il Caffè?

Workshop Pulycaff

Presso: Casa Maier

11:00 - 12:00

Espresso. Arte o Scienza?

Workshop a cura di Davide Cobelli - Coffee Training Academy

Presso: Casa Maier

15:00 - 15:30

Caffè Storici

Conferenza con Gianni Pistrini e Matteo Pizzolini (Antico Caffè Torinese)

Presso: Casa Maier

15:30 - 16:30

Conoscere l'Acqua e capire il Caffè

Workshop a cura di BWT Italia

Presso: Magazzino 26

16:00 - 17:00

Barista 2.0

Workshop a cura di Astoria

Presso: Casa Maier

 

16:00 - 17:00

Caffè e Riciclo

Laboratori per bambini in inglese a cura di Giocomondo

Presso: Casa Maier

16:00 - 19:00

Coffee & Beer

Degustazioni di birra e birra al caffè a cura di Hops Beer Shop 

Presso: Casa Maier

17:00 - 18:00

Duodrip: il "Cubo di Rubik" del Caffè

Workshop EDO Barista a cura di Davide Berti 

Presso: Casa Maier

17:00 - 18:00

Un Caffè sospeso a Trieste

Un'abitudine filantropica e solidale

Presso: Mimi & Cocotte

17:15 - 18:15

Caffè e Riciclo

Laboratori per bambini in inglese a cura di Giocomondo

Presso: Casa Maier

18:00 - 18:30

Caffè e Salute

Incontro in collaborazione con guatemala torrefazione caffè 

Presso: Casa Maier

09:00 - 19:00

La Bottega del Caffè

I segreti del caffè e gli espositori del Trieste Coffee Festival 2016: Primo Aroma, Trieste Caffè, Antica Tostatura Triestina e Imperator

Presso: Casa Maier

10:00 - 11:00

Espresso & Latte Art

Workshop a cura di Oro Caffè

Presso: Casa Maier

10:00 - 12:00

Coffee Games

Sfide per tutte le età, a base di caffè

Presso: Casa Maier

11:00 - 12:00

I Sensi del Caffè

in collaborazione con Unione Italiana Ciechi e Istituto Regionale Rittmayer per i Ciechi

Presso: Casa Maier

11:00 - 12:00

Slow Brunch

in collaborazione con UMAMI

Presso: DRAW

15:00 - 18:00

"Capo in B" Championship

Gara tra i baristi triestini in collaborazione con FIPE Trieste

Presso: Casa Maier

16:00 - 19:00

Coffee & Beer

Degustazioni di birra e birra al caffè a cura di Hops Beer Shop

Presso: Casa Maier

17:00 - 18:00

Deca Hour

Degustazioni di caffè decaffeinato in collaborazione con Demus

Presso: Casa Maier

Organizzazione

Ideato da Alberto Polojac, responsabile acquisti e qualità di Imperator e promosso dall'Associazione Caffè Trieste, dal Trieste Coffee Cluster e da ICA – Italian Coffee Association.

Associazione Italiana Caffè

Associazione Italiana Caffè

Associazione Caffè Trieste

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